【9月献立例】
◆先付
鱧 加茂茄子 蒲焼きスタイル
神戸牛炙りタルタル キャビアとともに
車海老 出汁かき氷 夏野菜 カクテル風

◆椀物
神戸牛の肉吸い 柚子香る

◆向付
神戸牛の檸檬炙り刺し
昆布締めした神戸牛の檸檬炙り刺し

◆焼き物
神戸牛サーロインステーキ

◆強肴
神戸牛サーロインのすき焼き風
トマトとトリュフとともに

◆お食事
神戸牛と枝豆の土鍋ご飯
神戸牛の赤だし ／ お漬物

◆デザート
庭園風パンナコッタ

【9月献立例】
◆先付
鱧 加茂茄子 蒲焼きスタイル
神戸牛炙りタルタル キャビアとともに
車海老 出汁かき氷 夏野菜 カクテル風

◆椀物
神戸牛の肉吸い 柚子香る

◆お楽しみ其の一
神戸牛フィレサンド 柴漬けタルタル

◆向付
神戸牛の檸檬炙り刺し
昆布締めした神戸牛の檸檬炙り刺し

◆お楽しみ其ノ二
瞬間炙り神戸牛と雲丹の手巻き寿司

◆焼き物
神戸牛サーロインステーキ

◆強肴
神戸牛サーロインのすき焼き風
トマトとトリュフとともに

◆お食事
神戸牛と枝豆の土鍋ご飯
神戸牛の赤だし ／ お漬物

◆デザート
庭園風パンナコッタ